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欧盟修订食品添加剂月桂酰精氨酸乙酯的质量规格标准

发布时间: (2015-11-02)

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   929欧盟发布(EU2015/1725法规,修订关于食品添加剂质量规格标准的(EUNo231/2012号法规的附件中关于月桂酰精氨酸乙酯(E243,Ethyl lauroyl arginate)的使用规定。

  (EU No 231/2012条例中关于月桂酰精氨酸乙酯的定义被修订为:

   月桂酰精氨酸乙酯合成:乙醇与精氨酸酯化后,月桂酰氯再与酯在水介质内按照温度10-15摄氏度,pH介于6.76.9之间进行反应制得。月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐经过滤、干燥后制得月桂酰精氨酸乙酯。

 

                                 (来源:食品伙伴网)

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